Topfenknöderl auf Paradeisragout
TM5 TM6

Topfenknöderl auf Paradeisragout

4.6 (59 ocen)

Składniki

  • 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl
  • 100 g Semmelwürfel
  • 500 g Topfen, 20% Fett
  • 3 Eier (Größe M)
  • 2 - 2 ¼ TL Salz
  • ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL brauner Zucker
  • 60 g Pinienkerne
  • 350 - 400 g frische Paradeiser
  • frische Basilikumblätter, zur Dekoration

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2076 kJ / 495 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
49 g
Tłuszcz
20 g
Błonnik
8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy