
Urządzenia i Akcesoria
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
18 unidades
Składniki
Arroz
-
180 g de arroz integral
-
agua (para remojar el arroz)
Harina de garbanzos
-
100 g de garbanzos secos
"Veganesa" (mayonesa vegana)
-
300 g de aceite de girasol
-
150 g de bebida de soja
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de zumo de limón
Salsa de mostaza
-
1 cucharada de mostaza
-
1 cucharada de vinagre
-
3 cucharadas de jarabe de agave
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
Nuggets
-
900 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
140 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
220 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de comino molido
-
200 g de bebida de soja
-
150 - 200 g de pan rallado
-
2 - 3 cucharadas de amaranto hinchado (opcjonalnie)
-
400 - 500 g de aceite para freír
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
305 kcal /
1275 kJ
Białko
4.3 g
Tłuszcz
23.5 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
1.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Food truck
83 Przepisy
Hiszpania
Hiszpania