Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

4.8 48 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

La veille

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
50 g d'amandes décortiquées
395 g de lait concentré sucré
200 g de lait concentré non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de pâte de pistache
1 c. à café de cardamome en poudre
250 g de mascarpone
2 c. à soupe d'eau de rose

Le jour même

30 g de miel d'acacia liquide
30 g d'éclats de pistaches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.3 g

Kalorie 1756.8 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 27.2 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of glaces et sorbets 24 Przepisy
Francja

Tout vert ! 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Biryani de poulet

55 min

Thé au lait à l'indienne

20 min

Lassi à la mangue et à la cardamome

10 min

Kulfis à la mangue

9 godz. 15 min

Riz indien aux fruits secs

40 min

Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue

2 godz. 30 min

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

12 godz. 30 min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4 godz. 40 min

Lassi épicé

1 godz. 10 min

Baklavas libanais

1 godz. 5 min

Curry d'agneau du Cachemire

3 godz. 35 min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 min