Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

4.8 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

La veille

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
50 g d'amandes décortiquées
395 g de lait concentré sucré
200 g de lait concentré non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de pâte de pistache
1 c. à café de cardamome en poudre
250 g de mascarpone
2 c. à soupe d'eau de rose

Le jour même

30 g de miel d'acacia liquide
30 g d'éclats de pistaches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 422 kcal / 1756.8 kJ

Białko 11.3 g

Tłuszcz 27.2 g

Węglowodany 29.2 g

Błonnik 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of glaces et sorbets 24 Przepisy
Francja

Tout vert ! 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

1 godz.

Kulfis à la mangue

Kulfis à la mangue

9 godz. 15 min

Curry vert de bananes plantain

Curry vert de bananes plantain

30 min

Tom Yam

Tom Yam

30 min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2 godz. 50 min

Sauce raïta aux fruits

Sauce raïta aux fruits

10 min

Chaï latte

Chaï latte

15 min

Le muhallebi (pudding turc)

Le muhallebi (pudding turc)

45 min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Soupe thaïe aux crevettes

Soupe thaïe aux crevettes

30 min

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

2 godz. 35 min

Riz gluant au lait de coco

Riz gluant au lait de coco

8 godz. 45 min