Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

3.4 5 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porzioni

Składniki

  • 5 spicchi di aglio
  • 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
  • 80 g di cipolla a metà
  • 30 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di timo secco
  • 1 foglia di alloro fresca lavata
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 7 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 80 g di vino bianco secco
  • 250 g di acqua
  • 500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
  • 100 g di olive verdi denocciolate

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 75 g
Kalorie 3405 kJ / 814 kcal
Tłuszcz 39 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...