Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 portion

Składniki

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizzas et focaccias 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Biscuits au tiramisu

1 godz. 30 min

Yogourt à la vanille

Brak ocen

Terrine de campagne

Brak ocen

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

3 godz.

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Brak ocen

Hiboux en fromage

Brak ocen

Focaccia à la farine d'épeautre

2 godz. 30 min

Choco-praliné abricot

Brak ocen

Rouleaux frais estivaux

30 min

Tourte au poulet et à la poire

2 godz. 40 min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 min

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 godz. 5 min