Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.2 77 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

500 g d'oignons jaunes

500 g d'oignons rouges
2 c. à soupe d'huile d'olive
25 g de beurre
du sel
du poivre moulu
15 g de farine
15 g de cognac (opcjonalnie)
12 feuilles de sauge fraîche
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
6 tranches de pain de campagne
80 g de fromage râpé type comté fruité, gruyère...

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 989 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 24 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Przepisów
Francja

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