Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de noisettes décortiquées
- 200 g de sucre glace maison
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de noisettes concassées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4723 kJ / 1135 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 95 g
- Tłuszcz
- 74 g
Alternatywne przepisy
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 godz.
Macarons chocolat-caramel
2j 30 menit
Macarons aux fruits de la Passion
25 Std. 45 Min
Brioches fourrées au praliné
2h 45 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Eclair au chocolat
1h 15min
Meringue italienne
30min