Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

4.7 31 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Teig

Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Mehl und etwas mehr zum Auswallen
400 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ½ TL

Fertigstellung

Bundzwiebeln mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
2
Crème fraîche
180 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Kartoffeln, festkochend geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
380 g
Saucisse aux choux (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
300 g
300 g Waadtländer Saucisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 25 g

Kalorie 3748 kJ / 900 kcal

Tłuszcz 48 g

Węglowodany 91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En Guete, Schwiiz! 95 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2 godz.

Knöpfli

Knöpfli

50 min

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1 godz. 45 min

Knöpfli

Knöpfli

50 min

Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

1 godz.

Linzer Torte

Linzer Torte

1 godz.

Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

50 min

Käse-Spätzli

Käse-Spätzli

1 godz. 10 min

Flammkuchen mit Speck

Flammkuchen mit Speck

40 min

Berner Rösti

Berner Rösti

40 min

Chäschüechli (Käseküchlein)

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 min

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1 godz. 15 min