
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Beza
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Sos owocowy
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 1 marakuja, tylko miąższ z pestkami
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem kokosowy
- 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g pomarańczy, pokrojonej na 3 cm kawałki, bez białych błonek
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 1 czubata łyżeczka cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g likieru kokosowego, np. Malibu®
- 15 g wiórków kokosowych
- 3 łyżki płatków kokosowych, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1733.7 kJ / 414.4 kcal
- Białko
- 4.6 g
- Węglowodany
- 53.8 g
- Tłuszcz
- 20.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.3 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 96.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Deser makowy
26 Std. 45 Min
Bezowe koszyczki z owocami
4 godz. 45 min
Wielkanocna pascha z pistacjami
13 Std.
Deser kokosowo-ananasowy
4h 25min
Racuchy na żółtkach z rodzynkami w rumie
1h 40min
Makaroniki z lemon curd
2h
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8h 40 min
Walentynkowa Pavlova
5 godz.
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7hod. 30min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3 godz. 30 min
Pavlova z truskawkami
5h 30min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3h 50min