![Zuppa di goulasch di manzo con peperoni Zuppa di goulasch di manzo con peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F91919C8-199E-49BF-A42C-FD12B961877C/Derivates/6e0944e1-132d-429d-b8ff-506a9073b7e3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g di cipolle a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 3 pomodori a tocchetti
- 760 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di paprica dolce
- 1 cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di semi di carvi
- 1 cucchiaio di maggiorana secca
- 1 foglia di alloro secca
- Tabasco, a piacere
- 30 g di farina tipo 00
- 200 g di peperone rosso a listarelle (1 cm)
- 200 g di peperone verde a listarelle (1 cm)
- fette di pane con la crosta, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2067 kJ / 493 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pudding alle albicocche e aceto balsamico
1 Std.
Zuppa di patate e funghi
20 Min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 Min
Manzo alla Stroganoff
1 Std.
Gulasch di agnello
1 Std. 10 Min
Riso pilaf con vitello
1 Std. 50 Min
Moqueca
1h 20min
Harira
40 Min
Goulash alla birra doppio malto
1 Std. 15 Min
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 Min
Goulash ungherese
1 Std. 45 Min
Gulash tirolese
1 Std. 30 Min