Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

4.5 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2188 kJ / 523 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Varese in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alla castellana

35 min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 min

Filetto ai funghi

1 godz.

Bigoli con ragù di anatra

2 godz.

Spezzatino di manzo con patate

1 godz. 10 min

Risotto con salampatata

35 min

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Faraona al vino rosso

1 godz. 30 min

Risotto con salsiccia e uva

40 min

Risotto funghi, salsiccia e olive

35 min

Salsa peverada

30 min

Risotto con salsiccia e piselli

40 min