Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

4.5 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2188 kJ / 523 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Varese in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa peverada

30 Min

Stufato di vitello

1 Std.

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55 Min

Sugoli di uva

1 Std.

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 Std.

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40 Min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3 Std. 10 Min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 Min

Capriolo alla valdostana

1 Std. 45 Min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 Min

Risotto con salsiccia e piselli

40 Min

Risotto funghi, salsiccia e olive

35 Min