
Urządzenia i Akcesoria
Sfogliatelle frolle
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 pezzi
Składniki
Pasta frolla
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250 g di farina tipo 00 + q.b.
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100 g di strutto
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50 g di acqua
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100 g di zucchero
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15 g di miele
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1 punta di coltello di ammoniaca per dolci
Ripieno
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250 g di acqua
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1 pizzico di sale
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80 g di semolino
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250 g di ricotta fresca scolata dal siero
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1 uovo
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80 g di zucchero
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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1 fialetta di aroma all'arancia
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100 g di scorza di arancia candita
Terminare la preparazione
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1 uovo sbattuto
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
292.8 kcal /
1225.2 kJ
Białko
5.8 g
Tłuszcz
11.3 g
Węglowodany
44.8 g
Błonnik
1.3 g