Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Hackbraten mit Salbei und Oliven
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 Portionen
Składniki
Hackbraten
-
Weißbrot, altbacken in Stücken30 g
-
Wasser lauwarm, zum Einweichen
-
Blattpetersilie abgezupft12 Stängel
-
Salbei abgezupft6 Stängel
-
Zwiebel halbiert100 g
-
Knoblauchzehen klein2
-
Oliven, schwarz, entsteint30 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken50 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Sahne-Meerrettich60 g
-
Eier (Kl. M)2
-
Hackfleisch, gemischt750 g
-
Mett250 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Pflanzenöl3 EL
Topinambur-Püree
-
Wasser750 g
-
Topinambur in Stücken600 g
-
Kartoffeln in Stücken300 g
-
Salz6 Prisen
-
Sahne25 g
-
Butter110 g
-
Muskat frisch gerieben8 Prisen
-
Salbei abgezupft5 Stängel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
29 g
Kalorie
2515 kJ /
601 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
15 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rindfleisch in Rotwein
2 godz. 15 min
Hackbraten Königsberger Art
1 godz. 15 min
Coq au vin
2 godz.
Perlhuhn Quatre-Épices
50 min
Gulasch Stroganoff
1 godz. 10 min
Kaninchen alla Liguria
10 godz.
Leber Berliner Art (Berlin)
50 min
Provenzialisches Lammragout
1 godz. 40 min
Lammkeule alla Romana
2 godz. 15 min
Kalbsleber venezianisch
40 min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40 min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35 min