Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Composta di pere

300 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
1 cucchiaino raso di sale

Mousse di formaggio e anice

1 rametto di menta fresca le foglioline
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di caprino
200 g di ricotta di pecora
gherigli di noci q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.2 g

Kalorie 1024 kJ / 256 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La frutta nel piatto 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

15 min

Terrina ai due colori

1 godz. 20 min

Gazpacho di carote

10 min

Zabaione caldo al passito

15 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Martin sec al Barolo

4 godz. 30 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 godz.