娘惹阿扎

娘惹阿扎

4.0 1 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 人份

Składniki

  • 综合蔬菜 (如红萝卜,长 豆,黄瓜,包菜,黄梨, 沙葛),切条状
    1000 克
  • 新鲜红辣椒 去籽,切薄片
    40 克
  • 新鲜青辣椒 去籽,切薄片
    40 克
  • 适量调味
    3 茶匙
  • 辣椒干 去籽并浸软
    5 - 8 条
  • 新鲜香茅 只取白色部分
    2 支
  • 石古仔
    4 粒
  • 蒜瓣
    2 个
  • 小红葱
    60 克
  • 新鲜黄姜
    10 克
  • 峇拉盏 (opcjonalnie)
    ½ 茶匙
  • 食油
    4 汤匙
  • 50 克
  • 白醋
    60 克
  • 无盐香烤花生 粗碎,装饰用
    100 克
  • 芝麻 烤香,装饰用
    2 汤匙

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 人份

Białko 11.8 g
Kalorie 1652.7 kJ / 395 kcal
Tłuszcz 23.9 g
Błonnik 10.3 g
Węglowodany 38.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...