Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.2 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

8 Portionen

Składniki

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 716 kJ / 170 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

2 godz. 30 min

Zitronenschnecken

3 godz. 30 min

Zitronen-Poke-Cake

2 godz. 45 min

Zitronen-Baiser-Kuchen

3 godz.

Quarksoufflés

1 godz.

Frühlingstorte mit Radieschencreme

1 godz. 15 min

Mandarinen-Trifle

2 godz. 30 min

Herzhaftes Osterei

1 godz. 30 min

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

4 godz.

Quark-Klößchen mit heißen Kirschen

2 godz. 50 min

Leipziger Lerchen

1 godz. 45 min

Frischkäse-Éclairs

2 godz.