Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

8 Portionen

Składniki

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 716 kJ / 170 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Zitronenschnecken

3 godz. 30 min

Quarksoufflés

1 godz.

Erdbeer-Blanc-Manger

13 godz.

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1 godz. 50 min

Weihnachtliche Opernschnitte

1 godz. 50 min

Spekulatiusbaum mit Orangen-Frischkäse-Creme

1 godz. 50 min

Frühlingstorte mit Radieschencreme

1 godz. 15 min

Kardamomsterne mit Silberschimmer

1 godz. 45 min

Tee-Gelee mit Beerenkompott

2 godz. 20 min

Ingwer-Gummibärchen

50 min

Karibische Gugelhupfe (glutenfrei)

40 min

Griechischer Joghurt mit Walnuss-Honig-Guss

14 godz.