Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

8 Portionen

Składniki

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 716 kJ / 170 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sahne-Pudding

2 Std. 40 Min

Karamellsauce, salzig

20 Min

Vanillepudding

25 Min

Butterscotch-Karamellsauce

15 Min

Quarkklöße im Melonensud

1 Std.

Camembert-Soufflé

45 Min

Karamellsauce

8 Std.

Anis-Birnen aus dem Varoma

35 Min

Karamellpudding

3 Std.

Rhabarber Curd

40 Min

Apfel-Vanillesüppchen

50 Min

Waldmeister-Panna-Cotta

5 Std. 15 Min