
Urządzenia i Akcesoria
Mozzarella in carrozza con puntarelle
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 35 min
6 pezzi
Składniki
Pancarrè
-
150 g di acqua
-
100 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 0
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Puntarelle
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di puntarelle a listarelle
Mozzarella in carrozza
-
150 g di mozzarella ben sgocciolata, a fette (½ cm)
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
pangrattato q.b.
-
olio di arachidi q.b.
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
917 kcal /
3838 kJ
Białko
22.2 g
Tłuszcz
58.5 g
Węglowodany
75.3 g
Błonnik
3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Pasqua vegetariana
10 Przepisów
Włochy
Włochy