![Vastedda cu sammucu di Troina Vastedda cu sammucu di Troina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DA8CA9D7-A129-47A1-B070-368C10E36038/Derivates/b5e7a7f2-359d-4461-bde3-a42481e9488f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 350 g di acqua
- 80 g di strutto + q.b.
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (13 g)
- 10 g di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 600 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- fiori di sambuco essiccati, a piacere
- 5 uova
- 500 g di salame a fette sottili
- 500 g di Tuma a fette
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 10991 kJ / 628 kcal
- Białko
- 30.8 g
- Węglowodany
- 39.5 g
- Tłuszcz
- 38.6 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Focaccia con salsiccia
1 Std. 50 Min
Cassatelle pasquali
2 Std. 50 Min
Ravioli di ricotta
1h 35min
Zuccotto all'ananas
7h 25min
Rame di Napoli
3h
Iris siciliani
4h 10min
Fagotto napoletano
2 Std. 15 Min
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Brioches siciliane
3h 15min
Focaccia a sorpresa
2 Std.
Brioche col tuppo
3h 30min
Rosticceria siciliana
2 Std.