Crema de zanahoria y curry
TM6 TM5 TM31

Crema de zanahoria y curry

4.7 (3 oceny)

Składniki

  • 150 g de cebolla morada cortada en dos
  • 1 cucharadita de pasta de jengibre
    lub 3 centímetro de jengibre fresco
  • 60 g de mantequilla cortada en trozos
  • 2 cucharada de curry en polvo
  • 350 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
  • 1 manzana verde pelada, cortada en cuatro y sin el centro
  • 800 g de agua
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
    lub 1 pastilla de caldo de verduras
  • 40 g de concentrado de tomate
  • 2 hojas de laurel
  • 400 g de garbanzos en conserva enjuagados y bien drenados
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 200 g de crema de leche a temperatura ambiente

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1343 kJ / 321 kcal
Białko
6.9 g
Węglowodany
24.7 g
Tłuszcz
21.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy