Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

4.6 103 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Gurkensalat und Sauce

Salatgurken halbiert, in Scheiben (5 mm)
2
Knoblauchzehe
1
Schmand
200 g
Schwarzkümmel-Samen gemahlen
2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen

Lammköfte

Knoblauchzehen
2
Minze abgezupft
2 Stängel
Lammhackfleisch
500 g
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Piment gemahlen
¼ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Olivenöl zum Anbraten

Couscous

Pinienkerne
20 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
80 g
Couscous
280 g
Wasser
600 g
Salz
1 ½ TL
Butter
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 35 g

Kalorie 3271 kJ / 774 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Arabische Nacht 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1 godz. 20 min

Koftas in Tahin-Sauce

50 min

Karibische Paella aus dem Ofen

1 godz. 10 min

Bibimbap Bowl

1 godz. 15 min

Lammragout mit Möhrencouscous

30 min

Ceasar Salad mit Kichererbsen

55 min

Orientalische Hackbällchen

40 min

Gedämpfte Lachspäckchen

55 min

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30 min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1 godz. 10 min

Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen

1 godz.

Chicken Akhni

1 godz. 30 min