Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

4.5 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 portions

Składniki

Pomegranate Glaze

shallots in pieces
3 ½ oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
port wine
6 oz
pomegranate molasses
4 oz
sugar
1 oz
Dijon mustard
1 oz
unsalted butter in pieces
1 oz

Beef Tenderloin

beef tenderloin trimmed, spiral cut to lay flat (approx. 4 lb)
64 oz
salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
homemade holiday stuffing
8 - 10 oz
8 - 10 oz stuffing mix, prepared
pomegranate arils/seeds (approx. 1⅓ cup), divided
8 oz
red onions sliced into half-moons (¼ in.)
30 oz
pomegranates halved, to garnish
1 - 2
lemon leaves to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 58 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Dinner 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Strawberry Energy Bites

30 min

Everything Bagel Dip

10 min

Layered Mexican Dip

25 min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 min

Onion Skin Broth

1 godz. 5 min

Cholent

4 godz. 50 min

Monster Mash with Black Sesame Crackers

1 godz. 10 min

Paleo Sausage Breakfast Biscuits

1 godz. 15 min

Fire Apple Cider Vinegar Shot

15 min

Sausage Stuffed Kabocha

2 godz. 45 min

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

1 godz. 5 min

Chicken and Pineapple Wraps

1 godz. 20 min