Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 92 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 2.61 g

Kalorie 1380 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 8.29 g

Błonnik 2.34 g

Węglowodany 61.24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 Std.

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1 Std. 50 Min

Crumble de manzana y frambuesas

Crumble de manzana y frambuesas

1 Std. 15 Min

Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

1 Std. 15 Min

Crema catalana

Crema catalana

40 Min

Masa quebrada

Masa quebrada

5 Min

Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

1 Std.

Soufflé al licor de naranja

Soufflé al licor de naranja

1 Std.

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3 Std.

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1 Std.

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3 Std.

Tarta de Linz (Linzertorte)

Tarta de Linz (Linzertorte)

1 Std.