Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 92 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 2.61 g

Kalorie 1380 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 8.29 g

Błonnik 2.34 g

Węglowodany 61.24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de limón y merengue

3h

Crema catalana

40min

Bizcocho genovés

1h 50min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Carquinyolis

2h 40min

Bizcocho de manzana

1h

Pasteles de manzana en vaso

1h

Tarta de manzana y pera

50min

Pastel crujiente de manzana

1h 15min

Strudel de manzana

1h 20min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h