Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.17 g

Kalorie 2203 kJ / 527 kcal

Tłuszcz 27.39 g

Błonnik 3.22 g

Węglowodany 60.94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 114 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Yemas

4h 20min

Tarta de frutas de verano

5h

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2h

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Tarta de almendra con crema de vainilla

2h 15min

Tarta de merengue y fresas

1h 10min

Pastas de nata cubiertas de chocolate

45min

Cheesecake con praliné de almendras

4h

Tarta de chocolate con toffee salado

2h 40min

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4h 10min

Cheesecake de vainilla horneado

13h 20min

Helado de toffee

4h 30min