Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 41 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.17 g

Kalorie 2203 kJ / 527 kcal

Tłuszcz 27.39 g

Błonnik 3.22 g

Węglowodany 60.94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 114 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema catalana

40 min

Flan de nata y vainilla

5 godz. 50 min

Flan de chocolate y leche condensada

1 godz. 25 min

Flan de chocolate blanco

12 godz. 20 min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2 godz. 15 min

Postre dos chocolates y avellanas

3 godz. 30 min

Bombón helado de chocolate

5 godz.

Flan 3 chocolates

1 godz. 45 min

Flan de coco

1 godz. 40 min

Crema de chocolate con nueces

2 godz. 10 min

Tarta de crema catalana a la naranja

7 godz. 30 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 godz. 15 min