Vichyssoise de apio
TM6 TM5 TM31

Vichyssoise de apio

4.7 (139 ocen)

Składniki

  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
  • 50 g de aceite
  • 50 g de mantequilla
  • 650 g de agua
  • 250 g de patata en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de leche evaporada Ideal®
  • 6 - 12 hojas de apio tiernas picadas

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1029.3 kJ / 246.3 kcal
Białko
2.7 g
Węglowodany
9.1 g
Tłuszcz
22.1 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy