Strudel di ricotta e pane

Strudel di ricotta e pane

3.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
30 g olio di semi di girasole + q.b.
150 g di acqua tiepida
1 cucchiaio di aceto di mele
1 pizzico di sale

Ripieno di ricotta e pane

150 g di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
4 uova
200 g zucchero
1 pizzico di sale
85 g di burro a pezzi
40 g di zucchero vanigliato
1000 g di ricotta scolata dal siero
250 g di panna acida
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

Terminare la preparazione

100 g di burro a pezzi
zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 2045 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolcezze tirolesi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pan brioche integrale

21h 45min

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Zelten

2h 55min

Amor polenta

1h 5min

Focaccia dolce alle nocciole

1h 45min

Pan Brioche

8h

Strüdel ai frutti di bosco

2h

Panone di Natale

2h 30min

Strüdel di mele

1h 35min

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1h 30min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Pan brioche allo yogurt

5h 15min