Strudel di ricotta e pane

Strudel di ricotta e pane

3.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
30 g olio di semi di girasole + q.b.
150 g di acqua tiepida
1 cucchiaio di aceto di mele
1 pizzico di sale

Ripieno di ricotta e pane

150 g di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
4 uova
200 g zucchero
1 pizzico di sale
85 g di burro a pezzi
40 g di zucchero vanigliato
1000 g di ricotta scolata dal siero
250 g di panna acida
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

Terminare la preparazione

100 g di burro a pezzi
zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 2045 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolcezze tirolesi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 godz. 15 min

Crostata d'inverno alle castagne

1 godz. 50 min

Torta alla crema e albicocche (senza glutine)

1 godz. 5 min

Budino uova e latte al caramello

1 godz. 30 min

Formaggella alle erbe

4 godz. 20 min

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1 godz. 40 min

Confettura estiva

55 min

Pere sciroppate

721 godz. 20 min

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5 godz. 30 min

Madeleine di farina di mais e salvia

35 min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1 godz. 5 min

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1 godz. 30 min