Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
TM5 TM6

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

2.5 (2 oceny)

Składniki

  • 4 gousses d'ail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 800 g de filets de mérou (4-6 filets)
  • 200 g de farine de manioc
  • 240 g d'oignons, coupés en morceaux
  • 450 g de tomates, coupées en morceaux
  • 40 g d'huile de palme
  • 800 g d'eau
  • 200 g de morue salée, trempée et égouttée
  • 400 g de patates douces, coupées en rondelles
  • 400 g de manioc, coupé en rondelles
  • 2 bananes (240 g env.), coupées en rondelles

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2686.2 kJ / 642 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
119 g
Tłuszcz
11 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy