
Urządzenia i Akcesoria
Berliner Ballen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
15 Stück
Składniki
-
Mehl500 g
-
Milch125 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Zucker30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Eier2
-
Eigelb1
-
Salz1 gestr. TL
-
Öl zum Frittieren
-
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke300 g
-
Puderzucker200 g
-
Zitronensaft10 g
-
Wasser20 g
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
334 kcal /
1398 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
52 g
Błonnik
1.6 g