Safranmousse

Safranmousse

4.3 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Gelatine
2 ½ Blätter
Wasser zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken
200 g
Eier
4
Zucker
30 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
1 Dose
Pernod
10 g
Salz
1 Prise
Piment d'Espelette
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Schokoladenraspeln zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 2351 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachts-Menü 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

40 min

Erdbeer-Blanc-Manger

Erdbeer-Blanc-Manger

13 godz.

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

2 godz. 45 min

Kirsch-Clafoutis

Kirsch-Clafoutis

1 godz. 10 min

Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

1 godz. 30 min

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

4 godz. 30 min

Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

1 godz. 15 min

Rotweincreme

Rotweincreme

5 godz. 40 min

Zabaglione mit Orangenlikör

Zabaglione mit Orangenlikör

15 min

Weincreme

Weincreme

5 godz. 40 min

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15 min

Zabaglione

Zabaglione

15 min