Kürbismousse mit Baconcrumble

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.9 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 Portionen

Składniki

Kürbismousse

Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken
500 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
700 g
Gelatine
5 Blätter
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
½
Öl
30 g
Chiliflocken
1 Prise
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Worcester-Sauce
1 EL

Baconcrumble und Fertigstellung

Bacon in Stücken
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Kerbel abgezupft
2 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8 g

Kalorie 1732 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thanksgiving 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Espressodressing

5 min

Limetten-Ingwer-Mousse

8 godz. 20 min

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

2 godz. 45 min

Tortilla-Würfel

45 min

Focaccia Tonnata

1 godz. 30 min

Mango-Kokos-Mousse

4 godz. 35 min

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

2 godz. 45 min

Vol-au-vents mit Kabeljau

50 min

Champagner-Granita mit Himbeeren

13 godz.

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

2 godz.

Negroni

5 min

Frittata italiana

20 min