Przejdź do głównej treści Szukaj
Pear and burghul salad

Pear and burghul salad
4.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fine burghul (see Tips)
    200 g
  • sultanas
    80 g
  • boiling water
    250 g
  • red wine vinegar
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • pears (approx. 150 g - see Tips)
    2
  • black peppercorns
    5
  • dried bay leaf
    1
  • mustard seeds
    1 tsp
  • star anise
    1
  • salt to season
  • grapeseed oil
    30 g
  • French mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
  • radicchio leaves separated
    100 g
  • pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
    100 g
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1857.9 mg
Białko 18.7 g
Kalorie 3521.3 kJ / 838.4 kcal
Tłuszcz 42.9 g
Błonnik 11 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Węglowodany 89.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Panforte

4.6(37)

1 godz. 30 min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8(10)

4 godz. 20 min

Green goodness soup

3.2(6)

10 min

Halva semifreddo

3.7(3)

7 godz. 30 min

Beetroot soup with herb dumplings

3.8(13)

1 godz. 10 min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

4.7(47)

50 min

Pear and blue cheese risotto

4.0(45)

30 min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0(5)

3 godz.

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

4.4(11)

3 godz. 45 min

Peaches in white wine syrup

4.3(7)

4 godz.

Speculaas

4.1(34)

1 godz.

Chocolate and red wine cake with pears

4.7(18)

1 godz. 20 min