Przejdź do głównej treści Szukaj
Pear and burghul salad

Pear and burghul salad
4.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fine burghul (see Tips)
    200 g
  • sultanas
    80 g
  • boiling water
    250 g
  • red wine vinegar
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • pears (approx. 150 g - see Tips)
    2
  • black peppercorns
    5
  • dried bay leaf
    1
  • mustard seeds
    1 tsp
  • star anise
    1
  • salt to season
  • grapeseed oil
    30 g
  • French mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
  • radicchio leaves separated
    100 g
  • pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
    100 g
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1857.9 mg
Białko 18.7 g
Kalorie 3521.3 kJ / 838.4 kcal
Tłuszcz 42.9 g
Błonnik 11 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Węglowodany 89.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with Romesco sauce

4.5(22)

1 godz. 40 min

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88 godz.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35 min

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6 godz. 35 min

Mexican corn salad

4.6(29)

25 min

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(57)

50 min

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1 godz. 5 min

Parmesan gelato

4.8(16)

4 godz. 30 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(38)

20 min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 min

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 min

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie