Pear and burghul salad

Pear and burghul salad

4.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

fine burghul (see Tips)
200 g
sultanas
80 g
boiling water
250 g
red wine vinegar
200 g
caster sugar
1 tsp
pears (approx. 150 g - see Tips)
2
black peppercorns
5
dried bay leaf
1
mustard seeds
1 tsp
star anise
1
salt to season
grapeseed oil
30 g
French mustard
½ tsp
ground black pepper to season
radicchio leaves separated
100 g
pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
100 g
Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1857.9 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 3521.3 kJ / 838.4 kcal

Tłuszcz 42.9 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 89.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Coq au vin blanc with polenta madeleines

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1 godz. 45 min

Tartare sauce

Tartare sauce

10 min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 min

Guacamole

Guacamole

10 min

Fresh Herb Dip

Fresh Herb Dip

10 min

Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

14 godz. 10 min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4 godz. 55 min

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8 godz. 30 min

Shichimi togarashi oysters

Shichimi togarashi oysters

1 godz. 10 min

Meatballs with Romesco sauce

Meatballs with Romesco sauce

1 godz. 40 min

French dressing

French dressing

5 min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

1 godz. 40 min