Urządzenia i Akcesoria
Hearty seafood chowder
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
fresh flat-leaf parsley for garnishing
-
fresh chives cut into thirds½ bunch
-
brown onion cut into halves1
-
garlic cloves3
-
carrot cut into pieces (approx. 2 cm)200 g
-
celery cut into pieces (approx. 2 cm)80 g
-
unsalted butter200 g
-
curry powder1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only2 tsp
-
plain flour50 g
-
white wine150 g
-
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)2
-
fish stock (see Tip)200 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
firm white fish fillets cut into pieces (approx. 2-3 cm)200 g
-
Tabasco® sauce to taste (optional)
-
large raw prawns peeled and deveined150 g
-
scallops150 g
-
smoked salmon cut into pieces100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1223.8 mg
Białko
36.7 g
Kalorie
3256.4 kJ /
775.3 kcal
Tłuszcz
59.5 g
Błonnik
7.8 g
Tłuszcz nasycony
38.2 g
Węglowodany
21.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min
Hearty seafood chowder
1 godz.
Seafood and corn chowder
40 min
Sicilian prawn salad
40 min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7 godz. 30 min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min
Bengali fish cakes
1 godz. 20 min
Fish pie with mashed potato topping
2 godz.
Thai beef salad
1 godz. 15 min
Coconut fish curry
1 godz. 10 min
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Prawn and chicken laksa
40 min