Körnerbrötchen mit Erdnüssen

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8 269 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 Stück

Składniki

Kochstück

Roggenkörner
100 g
Wasser
350 g
Leinsamen
30 g
Haferflocken
50 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
50 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
frische Hefe
20 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Butter kalt
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 7 g

Kalorie 933 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sesam-Stangen

1 Std.

Apfel-Weizensauerteig

48 Std. 20 Min

Waldstauden-Roggenbrot

23 Std. 30 Min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20 Std. 10 Min

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16 Std. 40 Min

Müsliweckerl

15 Std. 30 Min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

14 Std. 30 Min

Möhren-Körner-Brote

15 Std.

Zwirbel-Graubrot

16 Std.

Rustikale Brote, gefüllt

23 Std.

4-Korn-Minis

45 Min

Kartoffel-Walnuss-Brot

15 Std. 40 Min