![Körnerbrötchen mit Erdnüssen Körnerbrötchen mit Erdnüssen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f322d11b-1bd6-4c08-8957-cb5878f7d541/Derivates/944078c6-131a-4116-8f57-7392375825e4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kochstück
- 100 g Roggenkörner
- 350 g Wasser
- 30 g Leinsamen
- 50 g Haferflocken
- 50 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
Hauptteig
- 220 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g frische Hefe
- 450 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Butter, kalt
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Öl zum Einfetten
- Sonnenblumenkerne zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 933 kJ / 223 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Knusperspitze
5óra 30p
Dinkelweckerl
23小时 40 分钟
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30min
Müsliweckerl
15h 30min
Kosaken-Doppelbrot
14h 30min
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15h 45min
Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa
24h
Kartoffel-Walnuss-Brot
15h 40min
Amaranth-Brötchen
9h
Dinkel-Wolke
16h 30min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2h 45min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min