Körnerbrötchen mit Erdnüssen

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8 264 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 Stück

Składniki

Kochstück

Roggenkörner
100 g
Wasser
350 g
Leinsamen
30 g
Haferflocken
50 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
50 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
frische Hefe
20 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Butter kalt
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 7 g

Kalorie 933 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Dinkel-Honig-Ringe

17j 40 menit

Müsliweckerl

15j 30 menit

Dinkel-Wolke

16j 30 menit

Dinkelsemmerl

14j 30 menit

Möhren-Körner-Brote

15j

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20j 10 menit

Dinkelweckerl

23j 40 menit

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

24j

Wachauer Laberl

15j 20 menit

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

15j 45 menit

Knusperspitze

5j 30 menit

Kartoffel-Walnuss-Brot

15j 40 menit