Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

4.6 46 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

8 porcji

Składniki

Baza do semifreddo

140 g cukru
40 g wody
4 żółtka
1 łyżeczka pasty waniliowej

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Syrop kawowy

20 g wody
60 g cukru
20 g kawy rozpuszczalnej

Semifreddo

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g groszku z gorzkiej czekolady (opcjonalnie) (patrz wskazówka)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 4 g

Kalorie 1896 kJ / 452 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Żujki truskawkowo-malinowe

3h 45min

Sorbet z zielonego ogórka

15min

Ptysie z musem z zielonego groszku

2h

Pomarańczowy krem angielski

2h 30min

Pomarańczowe verrines

3h 40min

Racuchy na żółtkach z rodzynkami w rumie

1h 40min

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Domowa czekolada

1h 15min

Brioszka z kulką

1h 40min

Świąteczne ciasto z bakaliami

4h 10min

Sól cytrusowa

40min

Burgery z łososia

50min