Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Baza do semifreddo
- 140 g cukru
- 40 g wody
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka pasty waniliowej
lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Syrop kawowy
- 20 g wody
- 60 g cukru
- 20 g kawy rozpuszczalnej
Semifreddo
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g groszku z gorzkiej czekolady (patrz wskazówka) (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1896 kJ / 452 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Marcepanowe batoniki
2h 40 min
Pływające wyspy
45 Min
Mus czekoladowy z chili
3 Std. 10 Min
Markiza czekoladowa
2 Std. 25 Min
Semifreddo zabajone
13h
Bailey's panna cotta
1h 30min
Deser z solonym karmelem
1 Std.
Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno
3h 20min
Orzechowe semifreddo
8h 35 min
Tiramisu
5 Std. 25 Min
Sernik gianduia
11 Std.
Sernik crème brûlée
10 Std. 15 Min