Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

4.4 97 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porcji

Składniki

Farsz

750 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
20 g oleju rzepakowego
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
sól do gotowania pierogów

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 15.9 g

Kalorie 2641.2 kJ / 630.8 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 95.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA KRESOWA 10 Przepisów
Polska

KUCHNIA UKRAIŃSKA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Cepeliny z serem

24hod. 50min.

Bułeczki drożdżowe z truskawkami

1hod. 10min.

Ciasto serowe (Tiropita)

1hod. 10min.

Pierogi z grzybami i karpiem

2hod. 35min.

Kartacze z mięsem

1hod.

Smażone pierożki wonton

1hod. 25min.

Kibiny litewskie

2hod. 35min.

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1hod. 35min.

Pierogi z mięsem

1hod.

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

1hod. 30min.

Pierogi ruskie

1hod. 30min.

Kopytka

40min.