
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Gouda in Stücken
- 500 g Wasser
- 300 g Weißkohl ohne Strunk
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Möhren in Stücken
- 100 g Knollensellerie in Stücken
- 80 g Porree in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Rinderhackfleisch
- 40 g Tomatenmark
- 8 Prisen Pfeffer
- 50 g Rotwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Prisen Kokosblütenzucker
- 100 g Crème légère
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 389 kcal / 1627 kJ
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Węglowodany
- 11 g