Urządzenia i Akcesoria
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 27 godz.
6 portions
Składniki
Dry Brine
-
fresh rosemary leaves only15 g
-
fine sea salt60 g
-
dried apple slices60 g
-
coriander seeds30 g
-
juniper berries30 g
-
black peppercorns3 heaped Tbsp
-
lemon thin peelings of skin only1
-
dried bay leaves2
Spice Rub
-
limes thin peelings of skin only2
-
lemons thin peelings of skin only2
-
ground turmeric2 tsp
-
saffron1 pinch
-
garlic cloves2
-
Kashmiri dried chillies2
-
sweet paprika1 heaped tsp
-
caster sugar1 heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
1 tsp black peppercornsground black pepper plus extra to taste1 tsp
Turkey Breast and Potato Soup
-
turkey breast fillets, skin on, boneless1000 g
-
red onions quartered80 g
-
unsalted butter diced60 g
-
chicken stock900 g
-
waxy potatoes peeled and quartered850 g
-
fresh rosemary to garnish1 sprig
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34 g
Kalorie
1556 kJ /
372 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
32 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 min
Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM5)
Brak ocen
Whole Apple Jam
4 godz.
Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1 godz. 40 min
Pork and Mushroom Broth
1 godz. 25 min
Spooky Spaghetti and Meatballs (TM6 & TM5)
1 godz. 25 min
Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)
40 min
Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice
35 min
Steamed Salmon with Courgetti
35 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1 godz. 15 min
Lamb Stew
50 min
Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce
45 min