Vichyssoisse

Vichyssoisse

4.7 52 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert (ca. 80 g)
3
Porree weiße Teile, in Stücken
350 g
Butter in Stücken
150 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
350 g
Geflügelfond
1000 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sahne
200 g
Salz
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g

Kalorie 2001 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Paris, mon Amour! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

Gazpacho

20 min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 min

Blitz-Cassata

Blitz-Cassata

20 min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1 godz. 50 min

Polenta mit Trüffel und Ei

Polenta mit Trüffel und Ei

35 min

Gazpacho Andalusia

Gazpacho Andalusia

40 min

Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

1 godz.

Apfel-Calvados-Sorbet

Apfel-Calvados-Sorbet

5 godz. 30 min

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15 min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1 godz. 15 min

Zitronentarte

Zitronentarte

4 godz.

Zabaglione

Zabaglione

15 min