
Urządzenia i Akcesoria
Kartoffelsuppe mit Croûtons
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebeln (100 g), halbiert2
-
Butter20 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)450 g
-
Salz2 Prisen
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Sahne100 g
-
Wasser900 g
-
Toastbrot1 Scheibe
-
durchwachsener Speck, geräuchert40 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat, frisch gerieben3 Prisen
-
Majoran, getrocknet½ TL
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
260 kcal /
1088 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
23 g