Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice

4.4 547 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
chicken mince
500 g
panko breadcrumbs
20 g
Sriracha sauce (optional)
20 g
oyster sauce
180 g
basmati rice
300 g
water
1500 g
carrots cut into thin slices (5 mm) on the diagonal
2
bok choy cut into quarters, then into pieces lengthways (10 cm)
2
coconut oil
1 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices on the diagonal
2
coconut milk
120 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1966.8 mg

Białko 35.3 g

Kalorie 2677.8 kJ / 637.5 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

3 cheers for chicken 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Traditional cocktail sauce

5 min

Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto

40 min

Banana and oatmeal energy bars

35 min

Hoisin pork bowl

45 min

Caramel macadamia slice

45 min

Cornish pasties

2 godz.

Brown sugar kumara cake

1 godz. 25 min

Chicken Caesar pasta salad

55 min

Meatballs in red pepper sauce

30 min

Poached chicken with liquid stock

25 min

Honey, soy and mustard marinade

5 min