Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g de tomate verde, partidos por la mitad
- 3 dientes de ajo
- 80 g de chile cuaresmeño
- 120 g de cebolla en trozos
- 1900 g de agua
- 6 cditas de sal
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 2 cditas de azúcar
- 130 g de manteca de cerdo
- 500 g de masa de maíz
- 1 cda de polvo para hornear
- 15 hojas de maíz para tamal, previamente remojadas
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 945 kJ / 225 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 10 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tamales rancheros
2h
Esquites de feria
25 Min
Agua de horchata
15 Min
Tamales de elote con rajas
4 Std. 45 Min
Tamales de chocolate
1 Std. 10 Min
Tamales dulces de pasas
2h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 Std. 30 Min
Pambazos CDMX
2 Std. 30 Min
Atole de arroz de la esquina
35min
Masa básica para tamales
1 Std. 30 Min
Tamales oaxaqueños
2h
Tamales de pollo y salsa verde
2h