Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

4.5 35 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

15 piezas

Składniki

15 hojas de maíz para tamal secas
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1600 g de agua
1 cucharada de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
10 g de aceite
100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
15 hojas de epazote

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 2 g

Kalorie 643 kJ / 153 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Atole de canela

35 min

Tortas ahogadas de camarón

40 min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2 godz.

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 godz. 30 min

Mole Negro

2 godz.

Salsa picante de cacahuate

15 min

Chiles chipotles dulces

1 godz.

Champurrado del puesto de tamales

15 min

Nieve de hierbabuena

20 min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min