Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

4.5 35 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

15 piezas

Składniki

15 hojas de maíz para tamal secas
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1600 g de agua
1 cucharada de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
10 g de aceite
100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
15 hojas de epazote

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 2 g

Kalorie 643 kJ / 153 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Atole de mazapan con chocolate

25 min

Atole de canela

35 min

Tortas ahogadas de camarón

40 min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2 godz.

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 min

Nieve de hierbabuena

20 min

Champurrado del puesto de tamales

15 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Chiles chipotles dulces

1 godz.

Calabaza en tacha

1 godz. 15 min

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 godz. 30 min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min