Urządzenia i Akcesoria
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
Chimichurri Sauce
-
natives Olivenöl extra100 g
-
Petersilie, frisch Blättchen und zarte Stängel½ Bund
-
Basilikumblätter, frisch10 - 12
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Oregano, frisch Blättchen abgezupft10 Stängel
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Schalotte geviertelt1
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Knoblauchzehen3
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frische rote Chilischote halbiert, entkernt (z. B. Jalapeño)1
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Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Rotweinessig3 - 4 TL
Steaks und Fertigstellung
-
Paradeiser4
-
Rucola nach Geschmack
-
Rib-Eye Steaks (ca. 600 g, vom Rostbraten), ca. 3 cm dick3
-
Pitabrote (siehe Tipp)4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
45 g
Kalorie
3464 kJ /
826 kcal
Tłuszcz
40 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
72 g
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