Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g Seealgen, getrocknet (siehe Tipp)
- 800 g Gurken
- 1 TL Salz
- 2 reife Avocados
- 3 TL Zitronensaft
- 15 g frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
- 20 g Zucker
- 10 g Sojasauce
- 20 g Mirin (süßer Reiswein)
- 50 g Reisessig
- Sesamsamen zum Bestreuen (siehe Tipp)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 525 kJ / 125 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 min
Misosuppe mit Gemüse
40 min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1 godz.
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45 min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1h 10min
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20min
Miso-Udon-Suppe
8h 30min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min