Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.7 86 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

12 pièces

Składniki

La pâte

250 g d'eau chaude
15 g de levure boulangère fraîche
10 g de levure chimique
230 g de farine à pain
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel

La garniture

4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
400 g de viande de porc hachée
2 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de vin de riz
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
10 g de sucre en poudre
1 pincée de cinq-épices en poudre
2 c. à soupe d'huile de sésame

La finition

250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 10.06 g

Kalorie 878 kJ / 210 kcal

Tłuszcz 5.12 g

Błonnik 1.49 g

Węglowodany 30.94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Przepisów
Francja

Blanc scintillant 9 Przepisów
Francja

Escapade en Chine 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Raviolis pékinois

1h

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Burger maison au steak de pois chiches

3h 40min

Nems veggies

1h 15min

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

6h 10min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2h 20min

Rekakats libanais

45min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min

Marinades pour poisson - inspiration provençale

5min

Yaourt à boire myrtille-gingembre

10min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45min