Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
Składniki
Les brochettes
-
75 g de couenne de porc déshydratée
-
12 gambas, décortiquées12 de belle crevette crue, décortiquée
-
1 blanc d'œuf battu
-
400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
-
1 mangue mûre épluchée et dénoyautée
-
1 yaourt à la grecque
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45 min
Maki de foie gras à la mangue
45 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 godz.
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 godz. 30 min
Mousse à l'avocat
15 min
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2 godz.
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1 godz.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1 godz. 20 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min