
Urządzenia i Akcesoria
Kürbisketchup
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
8 Schraubgläser
Składniki
-
Hokkaidokürbisfleisch geschält, in Stücken600 g
-
Zwiebeln in Stücken250 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben25 g
-
Knoblauchzehen15 g
-
Cocktailparadeiser200 g
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken200 g
-
getrocknete Marillen, entsteint150 g
-
Tomatenmark50 g
-
Currypulver1 ½ EL
-
Paprikapulver, geräuchert1 TL
-
Salz, unjodiert2 ½ TL
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)200 g
-
Apfelsaft50 g
-
Wasser800 g
Wartości odżywcze na 1 Schraubglas
Kalorie
131 kcal /
547 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
0 g