Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g Hokkaidokürbisfleisch, geschält, in Stücken
- 250 g Zwiebeln, in Stücken
- 25 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 15 g Knoblauchzehen
- 200 g Cocktailparadeiser
- 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 150 g getrocknete Marillen, entsteint
- 50 g Tomatenmark
- 1 ½ EL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 2 ½ TL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 50 g Apfelsaft
- 800 g Wasser
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 547 kJ / 131 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 0 g
Alternatywne przepisy
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Kürbis süß-sauer
1h 25min
Süßer Marillensenf
55 λεπτ.
Ribisel-Apfelessig
4 Std. 20 Min
Zucchini-Nektarinen-Relish
55 λεπτ.
Feigensenf
55 λεπτ.
Stachelbeerchutney mit Berberitzen
55 λεπτ.
Fruchtiges Tomatenketchup
2 Std. 25 Min
Kirschenkompott
1h 35 min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45min
Rote-Rüben-Relish
1 Std. 15 Min
Pfirsich-Curry-Chutney
1 Std.