Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

4.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Amaretti Biscuit

egg white from large egg
1
caster sugar
80 g
ground almonds
120 g
almond extract
½ tsp

Peach Filling

peaches large, firm, 1 peeled, pitted and quartered
5
unsalted butter for greasing
flaked almonds to taste
30 - 40 g

Zabaglione

dry Marsala wine
60 g
dry white wine
60 g
sugar
120 g
saffron threads
5
egg yolks from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 624 kcal / 2610 kJ

Białko 15.1 g

Tłuszcz 28.9 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Sizzling Summer 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 godz.

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4 godz. 25 min

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15 min

Gluten-free Bread Sauce

Gluten-free Bread Sauce

35 min

Rustic bread

Rustic bread

2 godz.

Sangria

Sangria

10 min

Masala Cherry Tiffin

Masala Cherry Tiffin

2 godz. 30 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11 godz. 10 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Soubise Sauce

Soubise Sauce

30 min

Rhubarb Ice Cream

Rhubarb Ice Cream

36 godz. 25 min