Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
TM5 TM31 TM6

Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

4.3 (4 oceny)

Składniki

  • 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 30 g Öl und 2 EL zum Braten
  • 2 TL Kokosblütenzucker
  • ½ TL Chiliflocken
  • 200 g Orangensaft
  • 300 g Wasser
  • 600 g Rinderhüftsteaks
  • grobes Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 2 Knoblauchzehen, mit Schale
  • 30 g Sesam
  • 2 Pink Grapefruit
  • 1 Bund Brunnenkresse, dickere Stile abgeschnitten
  • 1 Bund Radieschen, in feinen Scheiben
  • ½ Bund Koriander, abgezupft

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2075 kJ / 494 kcal
Białko
34 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
26 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy