Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

5.0 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

5 Schraubgläser

Składniki

Salz, unjodiert
10 g
Koriandersamen, ganz
2 EL
Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
18 Stück
Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
2 Stück
reife Paradeiser halbiert
500 g
roter Spitzpaprika in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert
100 - 120 g
Knoblauchzehen
25 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
40 g
Sonnenblumenöl
40 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Tamarindenmark (siehe Variante)
1 - 2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 3 g

Kalorie 598 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Baiser Drops

Baiser Drops

3 godz.

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5 godz. 15 min

Lavendeleis mit Gin

Lavendeleis mit Gin

15 godz.

Coq au vin

Coq au vin

3 godz.

Ras el Hanout

Ras el Hanout

15 min

Gewürzpaste Asia Style

Gewürzpaste Asia Style

1 godz.

Currypaste mit frischem Kurkuma

Currypaste mit frischem Kurkuma

40 min

Fruchtiges Tomatenketchup

Fruchtiges Tomatenketchup

2 godz. 25 min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45 min

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 godz. 15 min

Kimchi

Kimchi

74 godz. 15 min

Halászlé - pannonische Fischsuppe

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1 godz. 10 min