Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g Salz, unjodiert
- 2 EL Koriandersamen, ganz
- 18 Stück Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
- 2 Stück Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
- 500 g reife Paradeiser, halbiert
- 400 g roter Spitzpaprika, in Stücken
- 100 - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Knoblauchzehen
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 40 g Sonnenblumenöl
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 - 2 EL Tamarindenmark (siehe Variante)
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 598 kJ / 142 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Proteinbrot
1h 15min
Haselnuss-Orangen-Creme
55min
Karotten-Ingwer-Suppe
45 Min
Zwiebelrelish
1 Std.
Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis
5h 40min
Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen
2h
Currypaste mit frischem Kurkuma
40 Min
Peperonata mit Pinienkernen und Kapern
4 Std.
Fermentierte Salsa
168 godz. 20 min
Red Onion Whisky Marmelade
50 Min
Garten Focaccia
2 Std. 10 Min
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20 Min