Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

5.0 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

5 Schraubgläser

Składniki

Salz, unjodiert
10 g
Koriandersamen, ganz
2 EL
Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
18 Stück
Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
2 Stück
reife Paradeiser halbiert
500 g
roter Spitzpaprika in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert
100 - 120 g
Knoblauchzehen
25 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
40 g
Sonnenblumenöl
40 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Tamarindenmark (siehe Variante)
1 - 2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 3 g

Kalorie 598 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gebratene Dorade mit Venusmuscheln und Garnelen

2 godz.

Milder Makrelenaufstrich

15 min

Porree-Gomasio

40 min

Currypaste mit frischem Kurkuma

40 min

Birnen-Rosmarin-Senf

50 min

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1 godz. 25 min

Red Onion Whisky Marmelade

50 min

Orangenmarmelade "Die Englische"

1 godz. 10 min

Zitronen-Hummus-Nocken

45 min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18 godz. 30 min

Koriander-Knoblauch-Öl

25 min

Orangenmarmelade "Aperitivo"

1 godz.