Currypaste mit frischem Kurkuma
TM6 TM5

Currypaste mit frischem Kurkuma

5.0 (3 oceny)

Składniki

  • 20 g Salz, unjodiert
  • 30 g Paprikapulver, scharf
  • 10 g Fenchelsamen, ganz
  • 10 g Bockshornkleesamen
  • 20 g Koriandersamen, ganz
  • 10 g Kreuzkümmel, ganz
  • 10 g Kardamomkapseln
  • 1 Zimtstange, halbiert
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 15 g Knoblauchzehen, geschält, halbiert
  • 100 g frische Kurkumawurzeln, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
  • 60 g Sonnenblumenöl

Wartości odżywcze
na 1 Schraubglas
Kalorie
2650 kJ / 633 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
54 g
Tłuszcz
42 g
Błonnik
21 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy