Currypaste mit frischem Kurkuma

Currypaste mit frischem Kurkuma

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 Schraubgläser

Składniki

Salz, unjodiert
20 g
Paprikapulver, scharf
30 g
Fenchelsamen, ganz
10 g
Bockshornkleesamen
10 g
Koriandersamen, ganz
20 g
Kreuzkümmel, ganz
10 g
Kardamomkapseln
10 g
Zimtstange halbiert
1
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Knoblauchzehen geschält, halbiert
15 g
frische Kurkumawurzeln geschält, in Stücken (siehe Tipp)
100 g
Sonnenblumenöl
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 12 g

Kalorie 2650 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 21 g

Węglowodany 54 g

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Dostępny w

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Przepisy
Austria

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